खाली पेट अदरक का ज्यादा सेवन हैं नुकसानदायक
सर्दी हो या फिर गर्मी, सबकी रसोई में अदरक का होना एक आम बात है। हालांकि, ज्यादातर महिलाएं इसे अपने खाने में इस्तेमाल करती हैं कभी चाय में, तो कभी सब्जियों के साथ। इसके अलावा, कई लोग सुबह खाली पेट अदरक वाली कड़क चाय पीने के शौकीन होते हैं। क्योंकि यह स्वाद के साथ हेल्दी भी होती है। यह कड़क चाय आपके दिलो-दिमाग को तरोताजा कर देती है। साथ ही, कई महिलाएं वजन कम करने के लिए सुबह खाली पेट अदरक से बना काढ़ा भी अपने आहार में शामिल करती हैं, क्योंकि विटामिन सी, मैग्नीशियम और अन्य मिनरल्स से भरपूर अदरक वाली चाय से हेल्थ से जुड़ी कई समस्याएं दूर हो जाती है।
लेकिन कभी आपने सोचा है कि खाली पेट अदरक का अधिक सेवन करने से आपको कई परेशानियों का सामना भी करना पड़ सकता है क्योंकि अदरक की तासीर बहुत गर्म होती है। माना कि यह आपको सुनने में अजीब लग रहा होगा लेकिन यह सच है कि खाली पेट अदरक का अधिक सेवन करने से आपको कई स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है।
अदरक के फायदे बहुत हैं लेकिन अगर खाली पेट इसका जरूरत से ज्यादा सेवन किया जाता है, तो आपको कई स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं हो सकती हैं जैसे सीने में जलन, एसिडिटी आदि। कई शोध के मुताबिक अधिक मात्रा में अदरक का सेवन करने से शरीर में डाइजेस्टिव जूसेस का निर्माण जरूरत से ज्यादा मात्रा में होने लगता है, जो परेशानी का सबब बन सकता है। हालांकि, ये समस्याएं सबके लिए समान हो यह भी संभव नहीं है।
एसिडिटी
अदरक सही मात्रा में लें तो आपको फायदा होता है, लेकिन जरूरत से ज्यादा लेने पर ये एसिडिक हो जाता है, जो हार्टबर्न, अतिरिक्त डकार और दस्त जैसे गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग पैदा कर सकता है। जी हां, अदरक की चाय से पेट में एसिड का लेवल बढ़ता है जिसके कारण से मानव शरीर में एसिड का उत्पादन होता है, जो एसिडिटी का कारण बनता है।
सामान्य से अधिक वजन कम होना
अक्सर महिलाएं वजन को कम करने के लिए खाली पेट पर अदरक का सेवन करती हैं। क्योंकि खाली पेट अदरक के पानी का नियमित सेवन करने से वजन कम हो जाता है। क्योंकि इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट वजन घटाने में बहुत उपयोगी हैं। लेकिन अगर आप इसका अधिक मात्रा में सेवन करती हैं, तो आपका वजन तेजी से कम होगा और अधिक वजन कम आपको कई शारीरिक और मानसिक समस्याओं का शिकार बना सकती हैं।
सीने में जलन की शिकायत
उन दिनों लोग कई तरह से अदरक का सेवन करते हैं जैसे खाने से लेकर चाय तक। हालांकि, इसमें भी कोई दो राय नहीं है कि किसी भी चीज़ में अदरक डाल कर पीने या खाने से स्वाद भी बढ़ता है और डाइजेशन भी दुरुस्त रहता है, लेकिन कई बार जरूरत से ज्यादा अदरक डालकर खाना नुकसानदायक हो सकता है। जी हां, इससे आपको सीने में जलन होने की समस्या पैदा हो सकती है। कुछ लोगों को पेट में जलन, सांस फूलने की शिकायत भी होने लगती है और उनका हाजमा खराब होने की आशंका बढ़ जाती है।
ब्लड प्रेशर हो सकता है प्रभावित
जिन लोगों को हाई ब्लडप्रेशर की शिकायत रहती है, उनको सही मात्रा में अदरक लेने से फायदा होता है। लेकिन जिनका ब्लड प्रेशर लो या कम रहता है, उनके लिए अदरक की जरा सी ज्यादा मात्रा भी नुकसानदायक हो सकती है। क्योंकि अदरक में ब्लड को पतला करने के तत्व मौजूद होते हैं। ऐसे में अगर आप खाली पेट जरूरत से ज्यादा अदरक का सेवन करती हैं, तो लो बीपी वालों का बीपी और कम हो सकता है।
महिलाओं को हो सकती हैं यह समस्या
अदरक की तासीर गर्म होती है और इसमें मौजूद तत्व खून को पतला करने का काम करते हैं। लेकिन अगर आप उन महिलाओं में से हैं जिन्हें पीरियड्स में दिक्कत होती है, तो आपको अदरक के अधिक सेवन से बचना चाहिए। क्योंकि अधिक मात्रा में अदरक का सेवन करने से आपको पीरियड्स में अधिक ब्लड आने की संभावना होती है। इसलिए आप लिमिट में ही अदरक का सेवन करें।
डायरिया की शिकायत
आपको यह मालूम होगा कि अदरक के नियमित सेवन करने से पेट संबंधी समस्याएं कम हो जाती हैं। इसकी वजह से लोग अदरक का खाली पेट सेवन करने लगते हैं लेकिन अदरक की अधिक मात्रा आपको डायरिया की शिकायत हो सकती है। ऐसा इसलिए क्योंकि अदरक की तासीर गर्म होती है, जिसके अधिक सेवन से पेट में गर्मी हो जाती है। इससे आपको भयंकर दस्त और उल्टी की शिकायत हो सकती है।
कई मामलों में अदरक स्किन के लिए भी नुकसानदेह साबित हो सकती है। कुछ लोगों को स्किन पर रैशेज की समस्या, तो किसी को लाल निशान या धब्बे होने की आदि की समस्या हो जाती है। हालांकि, यह संभव नहीं है कि यह लक्षण सभी लोगों में दिखें, लेकिन अगर आपको कोई स्किन संबंधी परेशानी या समस्या है, तो आप खाली पेट इसके सेवन करने से पहले एक बार डॉक्टर से संपर्क ज़रूर कर लें। साथ ही,
अदरक का सेवन कितनी मात्रा में करना चाहिए
एक्सपर्ट कहते हैं कि अदरक की मात्रा व्यक्ति के स्वास्थ्य पर निर्भर करती है लेकिन आम व्यक्ति को रोजाना 5 ग्राम अदरक का सेवन करना बहुत है। वहीं प्रेग्नेंट महिलाओं को 1 दिन में 2.5 ग्राम से अधिक अदरक बिल्कुल भी नहीं करना चाहिए। अगर आपका हाजमा खराब रहता है, तो आपको 1.2 ग्राम से ज्यादा अदरक का सेवन नहीं करना है। अगर आप वेट लॉस कर रही हैं, तो आपको 1 ग्राम से ज्यादा अदरक का सेवन नहीं करना चाहिए। अगर आप भी इन बीमारियों का शिकार नहीं होना चाहती हैं, तो आज से ही खाली पेट बहुत ज्यादा अदरक खाने से बचें।
